【布目】ミネラルの上手な摂り方知っていますか?

From 管理栄養士 布目

前回ミネラルについてお話させていただきました。

ミネラルは摂取バランスや、一緒に摂る栄養素によっても吸収率に差が出てくる栄養素でもあるので、わんちゃんにおける上手なミネラルの摂り方について一例をご紹介したいと思います。

○「カルシウム」と「リン」のバランス

カルシウムとリンは2~1:1が良いとされています。

肉や魚はリンの含有量が高く、そればかりの食事を与え続けるとカルシウムが不足してしまいます。

カルシウムが不足すると、骨の成長に支障をきたします。また、それだけでなく神経や脳の働きにも悪い影響が出てきます。それにより、筋肉の痙攣を起こすこともあります。

また、過剰に摂取することでも骨格異常や尿路結石症のリスクがあります。

○「鉄」は「ビタミンC」と一緒に摂ると吸収率UP

鉄は吸収率が低い栄養素です。

鉄は主にレバーなどの動物性食品から摂取できるヘム鉄とほうれん草など植物性食品から摂取できる非ヘム鉄がありますが、ヘム鉄の方が吸収に優れています。

しかし、非ヘム鉄はビタミンCと一緒に摂ることで吸収率を上げることができます。

ぜひ、ミネラルのサプリメントや総合栄養ペットフードを選ぶ際に参考にしてみてください。

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